Der var deadline for tilmelding 18. februar 2025, og vi har fået rigtig mange gode forslag. Hvis du er brændt inde med verdens bedste idé til et madhåndværksindslag, kan du kontakte projektleder Camilla Gregersen på cag@thefoodproject.dk, så kan vi se på, om der skulle være en plads alligevel.
Vores gæster elsker at blive inspireret til at prøve nye ting i deres køkkener hjemme eller på arbejdspladsen. Vi leder derfor efter sjove og inspirerende sceneindslag, hvor madhåndværket i i centrum. Det kan være smagninger, masterclasses, skuekøkkener og håndværks-samtaler med smagsprøver. Der er som udgangspunkt ikke lagt op til, at man kan lave workshops, men vi er villige til at tage dialogen, hvis du har den gode idé.
Der vil være to scener dedikeret til madhåndværk: Køkkenscenen på Torvet og Markedsscenen i Hollands Gaard. Men der også vil også være plads til madhåndværks-indslag på Sundhedsscenen (sundt fokus) og Den Cirkulære Scene (fokus på madspild).
