• HuntCookEat.dk

Sanketur: Hyggelig gå- og sanketur med Thomas Devine

  • Fredag 10.00
  • Folkemødescenen
  • Madhåndværk
  • Madhåndværk
  • Vild mad og natur

Mød os ved Vandtårnet på Gårdspladsen, og kom med ud på en hyggelig gåtur i den flotte natur omkring Engstofte Gods, hvor vi skal finde spiselige urter i sæson og lære om det at sanke. Vi fortæller og forklare, så I selv trygt kan tage ud og sanke bagefter. Thomas er tidligere Michelin-kok og driver sammen med Jacob Sandberg firmaet HuntCookEat.dk, der laver tre-dages arrangementer, hvor man selv skal ud og jage, lære at sanke og lave mad over bål. Så vi skal også snakke om, hvad man kan lave af urterne, og hvordan man bruger urterne i mad derhjemme.

Vi har kurve, og hvad der ellers skal bruges og nok også en opskrift eller to, så der er god mulighed for at komme hjem med lidt til middagsbordet.

OBS: Vi mødes ved vandtårnet i midten af Gårdspladsen kl. 10 og går i samlet flok derfra.

Tider og område

Dato
Tidspunkt Område
31. MAJ
Kl. 10.00 Folkemødescenen

Arrangøren

HuntCookEat.dk

Website