- Madkulturel Bro
Markedet – Mød (og smag) producenter fra Danmark og Tyskland
- 22.05 10.00 – 16.30
- 23.05 10.00 – 15.00
- Madkulturel Bro
- Smag & sans
- Gastronomi
- Kultur
- Madhåndværk
På tværs af Østersøen har mad altid rejst – sammen med mennesker, handel og historier. På Madkulturel Bro kan du møde tyske og danske producenter side om side og smage dig gennem et fælles madlandskab, der stadig er i bevægelse.
Her kan du opleve alt fra ost og gårdprodukter til specialiteter, der er udviklet i mødet mellem to madkulturer. Producenterne fortæller om råvarer, traditioner og hvordan de arbejder med smag på tværs af grænser.
