Nu skal teorien omsættes til smag! Vi serverer lækre smagsprøver på "Brown Ale buk", flankeret af en frisk, vild chimmichurri lavet på urter direkte fra skovbunden. Opskriften er kendt fra Gordon P. Henriksens populære YouTube-kanal "UD", og her får du beviset på, hvorfor kombinationen af mørkt øl og vildt kød er en absolut vinder. Urterne er i øvrigt plukket på Thomas Devines sanketur.

Det hele foregår på Den Vilde Scene, bag Sundhedsscenen på Kirkepladsen