Region Sjælland – fra køkken til patient

Region Sjælland – fra køkken til patient

Smag og hør om, hvordan Region Sjælland tilbereder patientmåltider af lokale fødevarer.

Besøg Region Sjællands telt på Madens Folkemøde og få et lille indblik i, hvordan de kombinerede sundhed, smag og klimaansvarlighed i deres madlavning.

I Region Sjælland tilbereder RS ​​Køkken dagligt omkring 1.700 måltider til patienterne. Kom og prøv deres lækre smagsprøver, som tager udgangspunkt i lokale fødevarer!
Der præsenteres de nyeste initiativer, der især fremmer brugen af ​​lokale råvarer fra regionen, grønne alternativer og god dyrevelfærd.

Find dem på Kirkepladsen.