DTU Fødevareinstituttet

DTU Fødevareinstituttet

Mød DTU Fødevareinstituts lærer og elever - og smag deres popcorn med microalger!

DTU Fødevareinstitut præsenterer deres kandidatuddannelse og viser deres forskning samt produkter frem.

Se f.eks. deres fødevaresammensætninger, eksempler på risikovurderinger (f.eks. bly i gamle, flotte krystalglas), som de rådgiver omkring, og deres forbrugerundersøgelser.

Smag også deres egne popcorn drysset med microalger.

Find dem på Kirkepladsen.