Denne masterclass er for dig, der køber vanilje og gerne vil vide mere om, hvordan du vælger den bedste kvalitet til prisen – med respekt for både miljø og mennesker.

Vi starter med en rejse gennem vaniljens verden, fra farm til forretning, og ser nærmere på de udfordringer, der følger med at producere et af verdens mest eftertragtede krydderier. Herefter stiller vi skarpt på de mange vaniljeprodukter, der findes på markedet, og diskuterer deres fordele og ulemper. Jeg deler også mine bedste tips til, hvordan du sikrer dig den bedste kvalitet for pengene.

Undervejs får du mulighed for at dufte og smage på en række forskellige vanilje og opleve, hvordan smag og kvalitet kan variere. Der vil være rig lejlighed til at stille spørgsmål og få indsigt i alt det, du måske ikke vidste om vanilje.