I Den Økologiske Samtale kunne gæsterne møde nogle af de mest toneangivende aktører på feltet til snakke om økologi og bæredygtighed. Samtalerne blev faciliteret af folk fra branchen - såkaldte økologiske samtalestartere. Du kan se listen over aktører nedenfor.

Under samtalen fik gæsterne serveret smagsprøver på enkle økologiske retter med bælgfrugter, muslinger, korn og grønt, der gav inspiration til samtalen.

Den Økologiske Samtale var støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.

Se, hvem du kan møde i Den Økologiske Samtale