Middag med sprutter og sprøde grøntsager

Kom forbi teltet på gårdspladsen til en hyggelig langbordsmiddag, når Slow Food er vært for en af fredagens festmiddage.

Middagen byder på gode råvarer fra have og hav. Det er kok Josefine Spandet-Ethelberg fra Restaurant nr. 45 a ilha på Fejø, der står i køkkenet. 

Menuen koster 250 kr. for fem serveringer ekskl. drikkevarer 

Menu

  • Blæksprutte, nye kartofler og asparges
  • Bønnesalat med løg, urter og tomat
  • Grøn salat med alt godt fra årstiden
  • Stegt squash
  • Oliven og sardiner (eller hornfisk, hvis de byder sig til)
  • Brød og smør

 

Køb billet