• Tænketanken FREJ
  • De Samvirkende Købmænd

Fællesspisning: Klimaproportioner på tallerkenen

  • Lørdag 11.30
  • Loen
  • Spiseoplevelser
  • Grøn mad
  • Klima, miljø & biodiversitet

Tænketanken Frej inviterer til fællesspisning med klimaproportioner på tallerkenen. Vi gentager dermed den store (og udsolgte) succes fra sidste år. Det koster 50 kr. at deltage, og du køber billet ved at klikke neden for.

Du får forskellige versioner af en ret med samme klimaaftryk, men med forskellige proteinkilder. Vil du helst have 2g oksedelle eller en 50g bælgfrugtsdelle? Her får du visualiseret klimaaftrykket af forskellige fødevarer og bliver mere bevidste om konsekvenserne af egne fødevarevalg.

Laura Hoffmann fra Frej vil fortælle om fødevareforbrug og – produktion som en stor bæredygtighedsudfordring – men også mulighed. Anne-Marie Kerstens fra DSK vil sætte fokus på bælgfrugter. Du skal til fællesspisningen lytte, smage og samtale så vi bliver klogere på en sjovere måde.

Afslutningsvis afholdes bælgfrugtsbingo. Konceptet er let – alle deltagere får uddelt en klassisk bingoplade. Den eneste forskel er, at tallene er byttet ud med billeder af bælgfrugter. Er der fuld plade vinder man en præmie – og der er selvfølgelig også sidegevinst.

Bemærk: Der skal købes billet til dette arrangement til 50 kr. Billetten gælder ikke som entré til Madens Folkemøde. 

Tider og område

Dato
Tidspunkt Område
3. JUNI
Kl. 11.30 Loen

Arrangøren

Tænketanken FREJ

De Samvirkende Købmænd