Det kan du opleve

Debatter

Alle tidens store spørgsmål ligger på tallerkenen foran dig hver dag. Kan kloden holde til det? Kan naturen? Hvordan er arbejdslivet for de mennesker, der laver din mad - både i marken og i køkkenet? Hvor er din mad lavet?

Debatprogrammet rummer debatter, samtaler, talks og andre formater, der inspirerer os alle sammen til at tage aktivt del i at skabe en bedre og mere bæredygtig madkultur. Debatprogrammet offentliggøres mandag den 24. april. 

Tag plads og lyt med, når vi sammen med branchen sætter scenen for de vigtige samtaler om vores mad.

• Mere end 60 debatter
• Bliv klogere på tidens store spørgsmål om vores mad
• Mød forskere, jordbrugere, politikere, købmænd, producenter, madhåndværkere og kokke.

Madværksteder

Slå vejen forbi en af vores madværksteder og mød nye, spændende ingredienser og teknikker. Vær med til masterclasses, smagninger og madskoler, hvor du får inspiration og tricks, du kan tage med hjem i dit eget køkken. De fire madværksteder er tematiseret, og du kan glæde dig til oplevelser i:

• Det Søde Køkken
• Det Vilde Køkken
• Det Grønne Køkken
• Det Danske Køkken

Spis & Drik

Slå dig ned på gårdspladsen og nyd et dejligt måltid eller en pause med lidt lækkert. I år har vi både noget til dig, der bare skal tankes hurtigt op, og til dig der trænger til at sidde og hygge med en god snak og lidt ekstra godt på tallerkenen. Du kan for eksempel købe en helt særlig økologisk ispind fra Kødbyens Is - lavet specielt til Madens Folkemøde, og spiseområdet byder på økologisk mad fra nogle af Danmarks dygtigste madaktører.

• Masser af hyggelige siddepladser
• Økologisk mad med lokale råvarer
• Snacks, sødt og lækre drikkevarer

Se, hvem du møder i Spis & Drik her.

Børn og unge

Madens Folkemøde er for hele familien - også de yngste madører. Gå på opdagelse i en verden af sjov, leg og læring. Hvor kommer maden fra? Og hvordan lander den på tallerken? Dedikerede madfolk giver familiens yngste råvarer i hænderne og viden i hovederne.

• Smag spændende produkter
• Oplev mad på bål
• Vær med til madskoler og sjove aktiviteter

Aktivitetsstande

Mød den danske fødevarebranche på Madens Folkemøde. Tag på tur blandt 20 organisationer og foreninger fra madens verden, der står klar til at svare på dine spørgsmål og give et indblik i en af landets vigtigste brancher.

• Mød foreninger og virksomheder
• Bliv klogere på det danske madlandskab
• Deltag i smagninger, samtalesaloner og andre aktiviteter