Programmet består af seks kategorier, der danner rammen om aktiviteter og indslag på scenerne og på folkemødepladsen.

2M9A8264212.jpg

Debatter

Alle tidens store spørgsmål ligger på tallerkenen foran dig hver dag. Kan kloden holde til det? Kan naturen? Hvordan er arbejdslivet for de mennesker, der laver din mad - både i marken og i køkkenet? Hvor er din mad lavet?

Debatprogrammet rummer debatter, samtaler, talks og andre formater, der inspirerer os alle sammen til at tage aktivt del i at skabe en bedre og mere bæredygtig madkultur.

Tag plads og lyt med, når vi sammen med branchen sætter scenen for de vigtige samtaler om vores mad.

  • Mere end 60 debatter
  • Bliv klogere på tidens store spørgsmål om vores mad
  • Mød forskere, jordbrugere, politikere, købmænd, producenter, madhåndværkere og kokke.
DSC08241 Madensfolkemoede2022 Fotografsophiedue Min

Madværksteder

Slå vejen forbi en af vores madværksteder og mød nye, spændende ingredienser og teknikker. Vær med til masterclasses, smagninger og madskoler, hvor du får inspiration og tricks, du kan tage med hjem i dit eget køkken. De fire madværksteder er tematiseret, og du kan glæde dig til oplevelser i:

  • Det Søde Køkken
  • Det Vilde Køkken
  • Det Grønne Køkken
  • Det Danske Køkken

 

DSC06866 Madensfolkemoede 2022 Fotografsophiedue 1600Px

Madmarkedet

Mød dedikerede madhåndværkere og producenter fra hele landet. Gå på opdagelse blandt mere end 50 fødevareproducenter, smagsprøver og madoplevelser, der forlænger den gode folkemødestemning hjemme i køkkenet. I den smukke kostald finder du et velsmagende mylder af oste, lokale vine, bælgfrugter, honning, chokolade, krydderier og meget, meget mere.

  • Dedikerede madhåndværkere fra hele landet
  • Prøv nye, spændende produkter
  • Mød dem, der laver vores mad
DSC06555 Madensfolkemoede 2022 Fotografsophiedue 1600Px

Mad & drikke

Slå dig ned på gårdspladsen og nyd et dejligt måltid eller en pause med lidt lækkert. I år har vi både noget til dig, der bare skal tankes hurtigt op, og til dig der trænger til at sidde og hygge med en god snak og lidt ekstra godt på tallerkenen. Du kan for eksempel købe en helt særlig økologisk ispind fra Kødbyens Is - lavet specielt til Madens Folkemøde, og spiseområdet byder på økologisk mad fra nogle af Danmarks dygtigste madaktører.

  • Masser af hyggelige siddepladser
  • Økologisk mad med lokale råvarer
  • Snacks, sødt og lækre drikkevarer
DSC07371 Madensfolkemoede 2022 Fotografsophiedue 800Px

Børn og unge

Madens Folkemøde er for hele familien - også de yngste madører. Gå på opdagelse i en verden af sjov, leg og læring. Hvor kommer maden fra? Og hvordan lander den på tallerken? Dedikerede madfolk giver familiens yngste råvarer i hænderne og viden i hovederne.

  • Sig hej til høns og husdyr
  • Lav suppe med danske bælgfrugter
  • Vær med til madskoler og sjove aktiviteter
RFP3285 Copy Min

Aktivitetsstande

Mød den danske fødevarebranche på Madens Folkemøde. Tag på tur blandt 20 organisationer og foreninger fra madens verden, der står klar til at svare på dine spørgsmål og give et indblik i en af landets vigtigste brancher.

  • Mød foreninger og virksomheder
  • Bliv klogere på det danske madlandskab
  • Deltag i smagninger, samtalesaloner og andre aktiviteter

Vi offentliggør løbende årets program på hjemmesiden og på vores platforme.

Du kan skrive dig op til vores nyhedsbrev her, hvis du vil modtage nyheder om programmet direkte i indbakken.

Fakta om Madens Folkemøde

  • Madens Folkemøde foregår 2. - 3. juni 2023 
  • Afholdes i smukke omgivelser på Engestofte Gods på Lolland
  • Over 100 fødevarevirksomheder, producenter, madhåndværkere og organisationer bidrager med aktiviteter og madoplevelser.
  • Overnatning, transport og andre praktiske spørgsmål? Læs vores FAQ her.  
  • Køb entrébillet her.